納期目安:
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ギフトや手土産、プレゼントに最適なオリジナルの箱つき!
茶色のクラフトボックスを使用しています。お祝いごとや手土産に最適なお求めやすい価格のシャンパンです。テイスティングノート
非常に細かい泡と持続性のあるムース。フレッシュで柔らかく、ライム、りんご、プラムを思わせる素晴らしいフルーツのアロマが感じられます。口に含むと軽やかでドライ、新鮮なフルーツの生き生きとしたアタックとまろやかなストラクチャーを感じられることができます。シャンパン・メゾン"ボワゼル/BOIZEL"
1834年、パティシエだったオーギュスト・ボワゼルとジュリー・マルタンが起業家精神を共有し、エペルネにメゾン・ド・シャンパーニュを設立。2019年に6代目に引き継がれ、長きにわたる家族経営により伝統が守られている由緒正しいメゾンです。葡萄は約50の村から購入し、その大部分はグラン・クリュとプルミエ・クリュです。ワインは一定の割合の酵母と蔗糖を混ぜたリキュール・ドゥ・ティラージュを添加し瓶詰めされ、熟成。フランスの法律では15ヶ月となっていますが、ボワゼルは最低36ヶ月は熟成させた後に出荷します。ヴィンテージ・シャンパーニュでは更に時間をかける為、アロマより芳醇に開花します。ジュール・カミュゼ/Jules Camuset
「比較的お求めやすい価格でボワゼルを体験してほしい」という理由から、日本に輸入されました。デキャンター誌・Amy Wislocki氏
デキャンタ・シングルテイスティングにて91PTS。
オススメ度 3.2点
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