HOT ! 尾鈴山蒸留所 OSUZU MALT Cedar Barrel 1本

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尾鈴山蒸留所 OSUZU MALT Cedar Barrel 1本の詳細情報

OSUZU MALT Cedar Barrel
(尾鈴モルト　杉樽）700ml
アルコール46%

【尾鈴山蒸留所／宮崎県】
熟成に使用したのは、
宮崎県産の杉と、アメリカンオークで作られた樽。
その中で3年寝かせ熟成。

【鈴山蒸留所からのメッセージ】
⭐︎当商品は、私たちが運営する「甦る大地の会」の栽培する大麦を手仕事でモルティングした麦芽を使用し、宮崎県産の杉とアメリカンオークを使った樽の中で3年熟成させたジャパニーズシングルモルトウイスキーです。

⭐︎私たちは、宮崎県の尾鈴山の自然の中で、大麦を育て、ウイスキーを造っています。大麦は、私たちが運営する「甦る大地の会」で栽培したものを、手作業でモルティングしています。モルティングとは、大麦の麦芽を発芽させて、酵素を活性化させる作業です。

⭐︎熟成には、宮崎県産の杉とアメリカンオークの樽を使用しています。杉は、宮崎県の豊かな森林資源を活用したもので、独特の香りをウイスキーに与えてくれます。アメリカンオークは、ウイスキーに深みと複雑な味わいを与えてくれます。

総数...1本

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